“PortoSelvaggio” – Fiano – Bianco I.G.P.

Il “Portoselvaggio” è un vino dedicato ad una delle più belle spiagge d’Italia ed ottenuto dalle uve dei vigneti presenti nelle vicinanze.
La vinificazione dell’uva “Fiano” in purezza presenta un vino di color giallo paglierino.

Denominazione: I.G.P.
Annata: 2023
Cantina: Cantina Sociale di Nardò
Vitigno: Fiano igp Salento 100%
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Come si degusta: temperatura di servizio 8° – 10°C
Abbinamenti: aperitivi, primi e secondi piatti di pesce, di media struttura come un risotto ai gamberi o dei crostacei alla piastra.
Dai 5 sensi: all’olfatto svela con pienezza le caratteristiche del vitigno, con sentori di frutta fresca, di pesca e di pera, per poi arricchirsi di delicati profumi di fiori bianchi.
Al palato è di corpo leggero, snello, vivace, con un ottimo equilibrio. Chiude con buona persistenza, con finale piacevolmente ammandorlato.

Lingua della etichetta apposta al prodotto: IT