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PORTOSELVAGGIO – Vino Bianco Fiano I.G.T. Salento

(1 recensione del cliente)

5,50

Il “Portoselvaggio” è un vino  dedicato ad una delle più belle spiagge d’Italia ed ottenuto dalle uve dei vigneti presenti nelle vicinanze.

La vinificazione dell’uva “Fiano” in purezza presenta un vino di color giallo paglierino.

All’olfatto svela con pienezza le caratteristiche del vitigno, con sentori di frutta fresca, di pesca e di pera, per poi arricchirsi di delicati profumi di fiori bianchi.

Al palato è di corpo leggero, snello, vivace, con un ottimo equilibrio. Chiude con buona persistenza, con finale piacevolmente ammandorlato.

Si accompagna perfettamente con aperitivi, primi e secondi piatti di pesce, di media struttura come un risotto ai gamberi o dei crostacei alla piastra.

Uve:     

Tipo: Fiano  igp Salento 100%

Vendemmia: Anno  2019

Raccolta: Manuale

 

Zona di produzione:

Città: Nardò (Lecce) Salento

Microclima: Tipico mediterraneo, caldo arido

Esposizione dei vigneti: Nord e Sud, con clima temperato dalla vicinanza del mare

 

Vino

colore: Bianco paglierino

profumo: Fruttato  

sapore: Secco equilibrato armonico, dotato di ottima vivacità

 

Gradazione alcoolica: 12,00 % vol.

Temperatura di servizio: 8° – 10° C

Peso 1.250 kg
Dimensioni 12 × 12 × 40 cm

1 recensione per PORTOSELVAGGIO – Vino Bianco Fiano I.G.T. Salento

  1. Fabio De Francisci (proprietario verificato)

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