Via A. De Gasperi 43
73048 Nardò (LE)
Tel. +39.0833.561558
E-Mail: info@cantinanardo.it
Orari: Dal lunedì al sabato
8:30 ~ 12.30  /  16:00 ~ 18:30
Domenica: chiuso

GUERCIO – Vino Rosso Nardò D.O.C. Salento

8,00

Vino ottenuto dalle rare uve della DOC NARDO’ Negroamaro 100%, e si presenta con il caratteristico colore rosso rubino con sfumature aranciate.

Intenso e complesso all’olfatto, con sentori di frutta rossa matura, visciola, prugna, mora.

L’eleganza è conferita da delicati accenni floreali e da una chiusura di spezie dolci.

Vino di struttura, al palato, alcolico ma mai pesante per la nota di freschezza che ne accompagna il sorso. Piacevolmente sapido, quasi salmastro.

Perfetto l’abbinamento a tutto pasto: primi piatti di grande struttura, come la tipica pasta fresca con ricotta forte o le zuppa di cicerchie.  Ottimo se accompagnato con carni rosse e cacciagione e formaggi a pasta dura.

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Uve:     

Tipo: Negroamaro  100% – NARDO’ ROSSO DOC

Vendemmia: Anno  2016

Raccolta: Manuale

 

Zona di produzione:

Città: Nardò (Lecce) Salento

Microclima: Tipico mediterraneo, caldo arido

Esposizione dei vigneti: Nord e Sud, con clima temperato dalla vicinanza del mare

 

Vino

Invecchiamento: 1 anno con affinamento in barriques nell’ultimo semestre

 

colore: Rosso rubino con toni granata

profumo: Vinoso intenso, speziato

sapore: Ben strutturato, caldo ed intenso con retrogusto che ricorda i frutti di bosco

 

Gradazione alcoolica: 14,00 % vol.

Temperatura di servizio:  18° – 20° C

Peso 1260 kg

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